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​Quindici

EST. | 2022

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r  i  s  t  o  r  a  n  t  e

OITA OPA 4F.

Oita-city,chuou-machi

Open from 11AM - 11PM

 

ABOUT

Quindici=イタリア語で『15

大分県は幕末まで8藩7領という小藩分立制度により

『15』の領土に分けられ、独自の文化が生まれました。

その『15』をイタリア語で読み、

Quindici(クインディッチ)

​という店名とし、大分愛を表現します。

 
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Love Oita

大分の食材
​おおいたの料理
​おおいたの酒

そして、オーガニック

豊の国とよばれるほど、山海の食材に恵まれた大分県。日本有数の漁場”佐賀関”、世界第位の湧出量を誇る別府、1300年の歴史を持つ神仏習合の国東・宇佐地域、食文化創造都市の臼杵と数え切れぬ誇れる文化・風土があります。そして、面白いのが日本酒の南限と焼酎の北限、昔から葡萄産地の安心院が合わさって、日本酒も焼酎もワインも揃った非常に珍しい地域です。

 

産地が近く、素晴らしい生産者が近くにいて、私たちにやる気と創造性をもたらしてくれます。

そして、新鮮で美味しいものが自然と手に入るので身体に優しいサスティナブルな料理を皆さまに提供することができます。

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Opening Hours

11:00~23:00(21:30Last Order)

Dinner Time 18:00~

   コース料理6,500円(税サ込み)

​   コース料理inドリンク8,000円(税サ込み)

 

Contoact Us

​ご予約、お問い合わせなどは

お電話、メールにて承っております。

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(097)574-9804 | rsquindici@gmail.com

【Main store】

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Otto e Sette Oita

大分県別府・鉄輪温泉街のレストラン。

地産地消はもちろん、温泉・地獄蒸しを使った、

唯一無二の料理”温泉キュイジーヌ”を提供します。

2021食のサスティナブルAWARD

金賞・審査員特別賞を受賞。

大分県別府市井田組 

(0977)66-4411    www.ottoesette.com 

OPEN 12:00~14:00(Last Order)18:00~21:00(Last Order)

【Sister store】

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BAR PONTE

イタリアの街角で親しまれているBAR(バール)。

ここではその雰囲気を身近に楽しむことができます。

待ち合わせの場所に、仕事帰りの軽い食事に、様々なシーンでご利用ください。

PONTE(ポンテ)はイタリア語「橋」を意味します。

​この小さな店でお過ごしいただく時間が、「人と人」をつなぐ架け橋のようなものになりますように。

大分県大分市中央町3丁目5‐23

(097)536-4446  facebook.com/barponte.italiano

OPEN 18:00~24:00